De vierde kookworkshop bij Mark’s passie was weer een geslaagde middag.

Vijftien dames maakte een hoofdgerecht wat bijzonder zal smaken tijdens het kerstdiner.

Het recept en ingrediënten lagen klaar en in overleg met je groepje konden de
voorbereidingen beginnen om daarna te gaan koken, bakken etc.

Als je iets te vragen had, gaf Mark met raad en daad aanwijzingen of hij hielp indien nodig mee!

We maakten die middag hete bliksem met een rollade van varkenshaas, omwikkeld met spek en
preisalade ertussen. Met een lekkere saus van jus, rode wijn en appelstroop was het hoofdgerecht
helemaal af.

Alle dames kwamen met eigen bord naar de eetkamer om heerlijk te gaan proeven wat we
samen hadden klaargemaakt.

Tot slot met elkaar proosten met een lekker glaasje rode of witte wijn.

Iedereen heeft er mijn inziens heerlijk van genoten.

Corry van Leijsen